Clave del Cuerpo Académico (CA): UNACAR-34399

Nombre del CA: Nutrición Aplicada y Educación

Grado Dictaminado: En Formación 

Programas Educativos que impacta el CA: Licenciatura en Nutrición.

LGAC: Alimentos, Nutrición y Educación.

Descripción: Permitirá generar conocimientos a través de proyectos y trabajos de investigación en temas de vanguardia del área de alimentos, nutrición aplicada y educación, coadyudando a las generación de información de indicadores encaminados a la modificación, actualización y validación de los contenidos de los programas de estudios de la Licenciatura en Nutrición, que contribuyen en la formación de recursos humanos de calidad en el área de la nutrición y campos afines, a la par de generar información de indicadores de desempeño académico en apoyo a la toma de decisiones por parte de los órganos colegiados responsables de la administración de este programa educativo.